蓝山国际酒店管理学院（Blue Mountains International Hotel Management School，简称 BMIHMS）始建于 1991 年，隶属于澳大利亚托伦斯大学（Torrens University Australia），是大洋洲排名第一的酒店管理学院。学院在澳洲拥有四大校区，本科阶段第一学期在位于世界自然遗产蓝山风景区的卢拉校区就读并参与行业实习，采用全住宿制模拟酒店环境教学，本科后续学期及硕士阶段则转至悉尼、墨尔本及阿德莱德校区。在 2026 年 QS 世界大学「酒店与休闲管理」学科排名中，蓝山位列大洋洲第 1、全球第 21 位，其雇主声誉排名连续多年排名澳洲第一。

蓝山开设国际酒店管理本科与硕士课程，以职业素养与个人成长、实践技能训练、学术能力培养为三大教学支柱，致力于培养具备全球化综合能力、能够从容投身酒店行业的专业人才。本科采用“模拟酒店场景 + 带薪实习”双轨培养模式，包含两次各六个月的带薪实习，累计一年行业实战经验；硕士阶段包含一次约六个月的带薪实习，帮助学生沉淀实战经验。学生完成本科或硕士课程后，可申请澳大利亚至少两年工作签证。

蓝山与全球超过 2000 家行业合作伙伴建立合作关系，涵盖万豪国际、洲际酒店集团、希尔顿、凯悦酒店等全球知名酒店品牌，为学生提供行业实习与就业机会，毕业生 6 个月内就业率高达 96%。建校三十余年来，蓝山已培养超过8000名校友，校友网络遍布全球，众多校友在全球酒店业身居要职，其中包括新加坡滨海湾金沙收益管理高级经理 Limin Cheng，东京半岛酒店前总经理 Sonja Vodusek，以及墨尔本皇冠假日酒店总经理Cameron Abbott 等行业领军人物。

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